鸭汤的做法
食材：
老鸭、茶树菇、三期、盐、白胡椒、葱
4、先将老鸭放入清水中浸泡20分钟，浸泡血液。鸭子的内脏已经漂白了。当老鸭浸泡时，取出沥干水分，放入砂锅中，然后放入内脏
5、然后加入食材中的冷水，加入姜片去腥，不盖锅盖大火烧开，锅开后撇去浮沫，盖上锅盖中小火慢炖1小时。将干茶蘑菇放入清水盆中浸泡半小时。到时候，把茶蘑菇的老根剪掉，切成两段。再次用清水清洗，然后挤干水分
6、当老鸭汤煮熟时，将茶树菇放入锅中，加入几片37片，盖上锅盖，用小火慢炖20分钟。到时候，加入两勺盐、白胡椒和葱，搅拌均匀，然后从锅里出来
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