素炒洋葱怎么办？

素炒洋葱怎么做？

做法:食材，洋葱一个100克左右，剥去老皮半切，换斜刀，切成每片月牙备用。

五花肉100克，切两寸大片备用。

一个番茄去皮切碎备用。

调料，3克盐，5克油耗，5克鲜酱油，3克白糖。

开锅烧油，油温30%，小火炒出油，碎番茄，炒出歪番茄汁，盐耗油，白糖后倒入洋葱，大火翻炒30秒，倒出鲜酱油。

小贴士，切洋葱的时候菜刀沾水切不辣眼睛