厨师蚝油生菜怎么样？
食材清单
生菜芯 2个 、 蚝油 3勺 、 生抽 1勺 、 生粉 1勺 、 糖 1勺 、 蒜瓣 5办
烹饪步骤
步骤1/6
洗净生菜芯。蒜瓣切成丁。蚝油、生粉、酱油、糖和半碗水混合均匀。
步骤2/6
用清水煮沸，倒入菜叶淖，用筷子翻过来。
步骤3/6
看菜叶的颜色一变绿，马上捞出来装盘。抓紧时间哦~不然叶子会变老，维生素会流失更多！
步骤4/6
加热少许油，炒蒜瓣。
步骤5/6
倒入步骤，搅拌均匀的材料，加大一点火，用铲子翻转 ，收集果汁。最后的效果是琥珀色！
最后一步
把准备好的汁倒在生菜上。大功告成！好吃~
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