烤翅前如何腌制？

烤翅前如何腌制？

1、如果是速冻鸡翅，先解冻，然后在微波炉中加热的容器中放置10个新鲜鸡翅；

2、加入少量酱油，放2勺酱油；

3、加入料酒或红酒，约2勺，主要用于去除鸡翅的腥味；

4、加盐，少许姜沫，少许辣椒，少许五香粉，少许黑胡椒；

5、将鸡翅与作料混合均匀，充分粘合作料；

6、盖上盖子，在冰箱冷藏室腌制鸡翅约12小时；

7、取出腌制好的鸡翅，涂上蜂蜜，根据口味适当增加蜂蜜涂抹量