高压锅炖鸡时间
用高压锅炖鸡需要20分钟。
香菇炖鸡的做法：
一、主料：
三黄鸡 半只、香菇 10朵、香叶 三片，葱姜片蒜瓣 适量、丁香 2个、干辣椒 4个、料酒 1勺、盐 适量、生抽 1大勺、蚝油 1勺、糖 少许
二、做法：
1、准备所需食材，半只鸡粘小块，洗去血水。蘑菇切小块。葱姜片蒜瓣切适量。
2、热一锅沸水，将鸡块焯一下，去掉浮沫。
3、炒锅加入适量油，加热葱姜片蒜瓣，加入香叶和丁香，炒香。
4、加入一勺料酒，然后加入酱油和蚝油，翻炒均匀。
5、然后加入蘑菇块，加入没有配料的沸水。所有配料都倒入电压锅的内胆中。根据最右排的“快速菜单”键选择第一个“快速骨肉”功能，中间屏幕显示炖20分钟，然后按“开始”键开始炖鸡。
6、短短20分钟，香菇炖鸡就做好了。
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