蒸玉米面发糕煮多久？

蒸玉米面发糕煮多久？

15-20分钟。一般来说，玉米粉蛋糕需要蒸15到20分钟。蒸时应使用大火和冷水。如果超过这段时间，玉米粉蛋糕还没有煮熟，很可能是温度不足的原因。如果蒸时间太长，蒸蛋糕会更软，没有耐嚼性。