泡菜炒猪肉的家常做法_泡菜炒肉丝

泡菜炒猪肉的家常做法

主料：适量咸菜条，200克猪肉，适量大蒜

辅料：少量盐

咸菜炒肉的家常做法:

步骤1、泡菜用水拧干，切碎，大蒜切米

步骤2、热锅，放油，油热后小火炒大蒜，不要大火，容易糊

步骤3、倒入瘦肉，用大火翻炒

步骤4、瘦肉成熟时加入泡菜，继续翻炒

步骤5、倒入适量的水，加入少量的盐，将泡菜肉放入锅中炖一会儿

步骤6、水差不多干了就可以出锅了。