橄榄油做什么菜好吃？
橄榄油适用于油炸、烘烤、蒸等各种烹饪 *** 。以下是橄榄油的一些食谱：
青椒炒肉丝：将瘦肉切成丝，青椒切成丝，加入大蒜和姜片，然后加入适量的橄榄油快速炒，加入盐、酱油等调味料。
西兰花炒蘑菇：将西兰花和蘑菇洗净切成块，加入适量的橄榄油加热，加入大蒜炒，然后加入西兰花和蘑菇炒，加入盐、胡椒粉等调味料。
蒜末卷心菜：将卷心菜洗净切片，锅中加入适量橄榄油，加入蒜末炒熟，再加入卷心菜炒熟，加入盐、鸡精等调味料。
酸辣土豆丝：将土豆切成丝，锅中加入适量橄榄油，加入大蒜和胡椒炒，然后加入土豆炒，加入醋、胡椒酱等调味料。
蒜西葫芦炒虾：将西葫芦切片，虾去壳去肠泥，锅中加入适量橄榄油，加入蒜炒，然后加入西葫芦和虾炒，加入盐、鸡精等调味料。
此外，橄榄油还可用于 *** 各种沙拉、烤面包、烹饪等。橄榄油常用于地中海菜肴，如西班牙橄榄油炒饭、意大利橄榄油蒜鸡翅等。简而言之，橄榄油是一种非常健康的食用油，可以为菜肴增添特殊的风味和营养价值。
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