凉拌生菜丝的正宗做法_凉拌生菜丝的做法小贴士

凉拌生菜丝的正宗做法

主料：600g新鲜生菜：600g新鲜生菜 配料：青椒30g

调料：盐3g，味精3g，米醋5g，白糖2g，鸡精3g，辣椒油10g，辣椒油6g，蒜10g，生抽味5g！

制作:1。将生菜去皮洗净，用刀切成细丝，均匀，不要太细，用清水浸泡一会儿备用，用青椒切成细丝！蒜末！

2.勺子里的水。打开后，将稍微浸泡过的竹笋丝放入锅中，稍微烫一下，捞出约5秒钟。快点。烫完后，迅速冷却，控制水分，不要有水。

3、将调味料放入调味料中搅拌成汁，放入主配料中，迅速搅拌均匀，立即摆好盘子，立即上桌！非常脆，美味。你学会了吗？

食材清单

莴笋 1根 、 盐 1勺 、 白糖 1勺 、 藤椒油 10滴 、 小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1

去皮、切丝、清洗生菜。

步骤2

生菜丝烫熟后装盘。

最后一步

加入盐、糖、藤椒油拌匀，小米椒切碎装饰。