芹菜腰果的家常做法_芹菜炒腰果的做法

芹菜腰果的家常做法

1、把用料都准备好。

2、锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出，留底油下入大蒜炒出香味。

3、放入芹菜、红椒炒至芹菜断生加入腰果。                   4、放适量盐、味精炒匀即可出锅。

原材料:

芹菜200克,百合100克,腰果100克,红椒、胡萝卜各50克

调味料:

盐3克,鸡精2克,糖3克,水淀粉适量

西芹炒腰果的做法:

①西芹洗净,切段;百合洗净,切片;红椒去蒂洗净,切片;胡萝卜洗净,切片;腰果洗净。

②锅下油烧热,放入腰果略炸一会,再放入西芹、百合、红椒、胡萝卜一起炒,加盐、鸡精、糖炒匀,待熟用水淀勾芡,装盘即可。