秘制青椒的做法与配方_柿子椒的做法

秘制青椒的做法与配方

用料

青椒 适量

盐 适量

蒜粒 两颗蒜

豆豉 适量

生抽 两勺

醋 一勺

味精 少量

最好吃的秘制烧椒的做法

干锅把青椒煸腌，越腌越好吃！

蒜和豆豉切碎备用

青椒从锅里取出切碎

热油，比平时炒菜的油多点

青椒倒入锅内炒

炒一分钟的样子放入豆豉和蒜炒香

把青椒推开，酱油和醋倒入锅内和青椒一起炒匀，自己尝味道，根据自己的口味加醋和酱油！最后出锅前放点味精就👌

1、买回新鲜的青椒200克左右，然后用清水洗干净后切成段状备用

2、五花肉150克、香葱80克，香菇50克洗净放一起剁好并在肉馅中加入8克左右食盐。

3、将青椒里面的辣椒籽掏干净再把肉馅酿到青椒里面

4、炒锅洗干净加入花生油，油温烧热后将酿好的青椒放入锅内。

5、小火将青椒煎至呈焦黄，加入适量的水焖熟即可盛出。