毛豆怎么煮好吃又好吃又辣_毛豆怎么煮好吃又辣？

毛豆怎么煮好吃又好吃又辣？

1.

清洗新鲜的毛豆

2.

放大锅，加水不过毛豆，放胡椒、八角、盐、姜片、胡椒，大火煮沸后，转中火煮5-6分钟，煮沸时不要盖上锅

3.

煮熟的毛豆捞出晾干吃

正常的水煮法，加入盐、辣椒、花椒等香料，就会煮出香辣浓郁的毛豆。

一般操作时，煮熟后，不要捞出来，把毛豆泡在汤里，吃的时候再烧开，再捞出来吃。

那味道，太地道了！