南昌糕什么意思_南昌白糖糕

南昌糕什么意思

南昌糕是南昌的一种传统糕类小吃。

它起源于明清时期，流行于南昌当地民间。到民国时代，南昌白糖糕已成为南昌各大茶铺常备的佐茶食品。南昌白糖糕的特点是香糯、柔软、洁白，其制作过程独具一格。它的表面沾有江西独特的冻米粉和糖分混合物，使其具有独特的风味。