豆腐皮怎么炒好吃_豆腐皮怎么炒好吃？

豆腐皮怎么炒才好吃？

青椒炒豆腐皮

材料:豆腐皮2张 辣椒、鸡精、芝麻油、葱各适量

做法：

1、洗净豆腐皮后，切成丝，放入水中焯一下。

2、将青椒去蒂去籽，切成细丝备用。

3、将油放入豆锅中，加入辣椒和切好的葱段炒香，将腐皮丝加入盐，少量糖(提味)，炒熟。

4、加入青椒丝炒两次，最后加入鸡精，滴一点芝麻油出锅。