凉拌圆包菜丝的做法_凉拌圆白菜丝怎么拌好吃

凉拌圆包菜丝的做法

1.准备食材：圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材；

2.包菜洗净，叶子摘下切生丝；

3.清水煮沸，放入切好的包菜丝；

4.放点盐，把包菜丝煮熟； PS：放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色

5.煮熟的包菜丝，捞出过冷水；

6.沥干水，倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可；PS：喜欢吃清淡的不需要再放盐。

7.倒入酱拌均即可。

主料：圆包菜250克

辅料：柿子椒25克 青椒25克

调料：香菜10克 盐3克 味精2克 香油2克 姜5克 大蒜5克

制作方法

1. 将圆包菜洗净，用开水烫一下，捞出投凉，控净水。

2.将控水后的圆包菜切成丝，放盘内， 撒上精盐拌匀，腌半小时，控出盐水待用。

3.把圆包菜放盘内，上面放红椒丝、香菜段，再撒上味精、麻油、姜末、蒜丝即成.