土豆粉怎么做

土豆粉怎么做

买土豆淀粉或把先土豆打成浆过滤，用水泡。淀粉沉淀后，把上面的水倒掉。再把沉淀的淀粉搅匀。放入裱花袋里，用剪子，自己选择剪多大的口。做锅热水烧开后，改小火，锅里的热水平静后，把裱花袋的土豆淀粉挤入锅内。烫成形捞出过凉。