你知道怎么吃螃蟹吗？

你知道怎么吃螃蟹吗？

螃蟹:动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，全目，腹胚亚目，短尾下目。它是一种甲壳类动物，身体受到硬壳的保护，通过鳃呼吸。在生物分类方面，它与虾、龙虾和寄居蟹相似。

大部分种类的螃蟹都生活在海里或者近海地区，有的生活在淡水或者陆地上。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产出大量的卵子，数百万粒以上。螃蟹依靠地磁场来判断方向。这类生物遗传物质数量复杂，差异很大，通常多达 100 多对。大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)是常见的螃蟹、梭子蟹等。中国螃蟹资源丰富，其中固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹生产的大闸蟹为上品。

螃蟹做法：

其实吃螃蟹的方法有很多， 说我今天吃过，也是我最喜欢的做法:

粉丝蒸螃蟹

1、 准备食材:活螃蟹、酱油、粉丝、辣椒

2、 粉丝浸泡20分钟

3、粉丝浸泡后铺底

4、 蒜、辣椒切好

5、 撒在粉丝上

6、 杀死螃蟹，直接捅筷子转两下就死了

7、拔出螃蟹，清理气管

8、摆入盘中

9、蒸8-10分钟

10、开锅，撒上热油

11、开吃真的很好吃，营养丰富

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