在你的家乡，土豆都有哪些吃法

在你的家乡，土豆都有哪些吃法

我们这边土豆很多吃法，土豆泥，烧土豆，锅巴土豆，土豆片

我比较喜欢土豆泥，吃起来很细腻，很入口，家常土豆泥做法很简单

1、土豆洗净，不削皮，上锅蒸耙

2、土豆耙后，剥皮，压成泥，拌入盐搅拌匀。

3、炒锅烧热，加一点玉米油，只要一点，放入葱花蒜泥，爆香后放入土豆泥，翻炒一下，加入少量花椒粉，香油，翻炒均匀，起锅。