油焖大虾的做法
生活
2年前
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油焖大虾的做法
油焖大虾的做法
1.先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净。
倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时。
葱姜切片备用。
锅中倒油烧热。
5.下入葱姜爆香。
6.放入大虾，继续翻炒几下。
7.放入所有上述调料，可以加两勺高汤，也可以不加。
8.盖上盖子焖至汤汁变少。
9.出锅装盘就可食用。
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