蛋糕上的奶油是怎么做的？

蛋糕上的奶油是怎么做的？

大家好 我是喵喵的小美食爱好者。

我很高兴今天能回答这个话题。

首先 将蛋黄蛋清分离，取出蛋清，放入打蛋盆（更强的盆），用打蛋器朝同一方向玩，直到有很多泡沫，这次加入少量牛奶，少量油，少量糖，继续玩啊玩（至少牛奶～油～糖分分为四等份分次放入)要有耐心，看起来粘稠的时候加入少量牛奶。～油～糖，待牛奶～油～糖都打完了，用打蛋器挑起奶油，不滴就行了 这样蛋糕的奶油就做好了，过程一定要有耐心。好了，今天就回答这里。路过的朋友请注意我。