用锅蒸面包的做法

用锅蒸面包的做法

蒸锅版面包的做法

1.

300克面粉，酵母粉，糖，都倒进碗里，搅拌均匀

2.

再加2勺燕麦碎（用舀牛奶的勺）

3.

和成面团（放温暖处发酵）

4.

发酵好了

5.

发酵好的面团再揉均匀，用手分成两团

6.

分成几个小剂子，拿一个在手上，拉成圆形

7.

葡萄干提前用水泡一下

8.

包上葡萄干

9.

包好

10.

再把包好葡萄干的面团在手心里滾一下，整下型

11.

面团上抹点水

12.

再撒点白芝麻在面团上

13.

冷水上锅蒸，上汽后蒸20分钟，到时间后关火焖30分钟

14.

完成

15.

很好吃

16.

感觉葡萄干放少了点