硒对人体有很大的影响吗？

硒对人体有很大的影响吗？

硒是人体必需的矿物质营养素，不能合成，可提高人体免疫力，预防白内障、心脑血管疾病、肝脏保护、关节炎，被称为“癌症之王”。

硒含量高的食物有:动物心、肝、肾、小麦芽、南瓜、葱、大蒜、胡萝卜、鱼、豌豆、莎草、大白菜等。