胖头鱼的身体怎么做好吃？
生活
2年前
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胖头鱼的身体怎么做好吃？
怎样做胖头鱼？
材料
葱、姜、蒜3头、胖头鱼1、黄酒、盐、酱油、冰糖
做法
1.将肥鱼切开，用盐腌制，加入黄酒
2.将葱姜切成大段，蒜整头备用
3.将肥鱼放入锅中煎至双面焦黄捞出备用
4.将葱姜段放入锅中，直到香味出来，然后加入鱼头。黄酒没有超过鱼头。加入酱油冰糖小火，直到汤干
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