巧克力慕斯蛋糕材料?

健康 2年前 阅读:14 评论:0

巧克力慕斯蛋糕材料?

巧克力慕斯蛋糕材料?

蛋糕体部分:

蛋黄 3个

细砂糖 40克

低粉 30克

可可粉 15克

热水 30克

蛋白 3个

细砂糖 50克

白醋 1小勺

慕斯部分:

熟磨细的黑巧克力 200克

奶油 200毫升

细砂糖 50克

蛋黄 3个

装饰部分:

牛奶巧克力适量

水果(如草莓、蓝莓等)适量

PS:以上食材可做6寸蛋糕,如果需要做更大的蛋糕,可以适量增加配料。

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