沙拉酱配方？
健康
2年前
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沙拉酱食谱？
成分为植物油、糖、水、鸡蛋、醋、盐、食品添加剂和香料。
通常，我们购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、蛋黄、酿造醋，再加上调味料和香料等。其中，植物油在欧洲多用橄榄油，而在亚洲一般使用大豆沙拉油。油类与蛋黄经充分混合后，有乳化作用，就变成了美味沙拉酱
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