鱼有血吗？

鱼有血吗？

鱼是有血的，只是血量比较少；鱼中富含丰盛的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和1定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。