正宗油焖笋的做法_鸭焖笋的做法大全集

第7步、锅内放油烧热，菜刀、菜板、锅、漏勺、碗、铲子、盘子、雷笋、盐、清水、食用油、黄酒、生抽、老抽、冰糖、葱，开水锅中焯一下水。香葱切段备用，热锅热油，然后改刀切成滚刀块。加一些食盐煮开，清水洗净备用，第6步、葱蒜切碎。第7步、锅内放油烧热：竹笋剥壳焯水切成滚刀块，撒些葱花就可出锅，春笋550克、油30毫升、生抽30毫升、冰糖30克、老抽10毫升、葱花适量等等。冰糖和葱花。焯水后捞起：

油焖笋的做法

锅中倒油30克，倒进 笋中火煸炒1分钟左右；倒进 湿料，加水300毫升，大火烧开，小火焖10分钟左右；大火收汁，倒进 麻油，撒上葱花即可。

做法步骤：第1步、扒往 春笋老皮。第2步、洗净切段。第3步、锅中加进 一勺盐，烧开水，焯水3分钟，往 除草酸。第4步、焯好后过凉水。第5步、把笋块攥干水分备用。第6步、葱蒜切碎。第7步、锅内放油烧热。

把春笋剥往 皮，放进 开水锅中焯一下水，捞起再切成条状。白皮蒜往 皮，红辣椒切圈，香葱切段备用。热锅热油，将葱段、椒圈、蒜头进 锅煸香。然后把笋条放进 小炒片刻。然后加进 蚝油，白糖，香醋，食盐炒匀。

鲜笋剥往 外层硬壳，切往 老根，用刀背拍松后切成段。锅内进 油加热，待油7分热时，倒进 笋段段煸炒几分钟。调进 料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。打开锅盖，调进 鸡精，撒进 香葱花即可。

油焖笋的做法如下：工具和素材 ：菜刀、菜板、锅、漏勺、碗、铲子、盘子、雷笋、盐、清水、食用油、黄酒、生抽、老抽、冰糖、葱。剥往 雷笋外壳，切掉根部老的部分。将笋一分为二，然后改刀切成滚刀块。

油焖笋怎么做?

1、把春笋剥往 皮，放进 开水锅中焯一下水，捞起再切成条状。白皮蒜往 皮，红辣椒切圈，香葱切段备用。热锅热油，将葱段、椒圈、蒜头进 锅煸香。然后把笋条放进 小炒片刻。然后加进 蚝油，白糖，香醋，食盐炒匀。

2、油焖笋做法一：竹笋剥壳焯水切成滚刀块，烧热油爆香葱花，下笋块煸炒，加盐，糖，黄酒，酱油，少许水，加盖焖几分钟。焖至只见油花不见水，撒些葱花就可出锅。

3、剥往 雷笋外壳，切掉根部老的部分。将笋一分为二，然后改刀切成滚刀块。锅中放进 清水，加一些食盐煮开，倒进 笋块煮3-5分钟往 除笋中的涩味捞出，清水洗净备用。

4、鲜笋剥往 外层硬壳，切往 老根，用刀背拍松后切成段。锅内进 油加热，待油7分热时，倒进 笋段段煸炒几分钟。调进 料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。打开锅盖，调进 鸡精，撒进 香葱花即可。

油焖笋的家常做法?

做法步骤：第1步、扒往 春笋老皮。第2步、洗净切段。第3步、锅中加进 一勺盐，烧开水，焯水3分钟，往 除草酸。第4步、焯好后过凉水。第5步、把笋块攥干水分备用。第6步、葱蒜切碎。第7步、锅内放油烧热。

油焖笋做法一：竹笋剥壳焯水切成滚刀块，烧热油爆香葱花，下笋块煸炒，加盐，糖，黄酒，酱油，少许水，加盖焖几分钟。焖至只见油花不见水，撒些葱花就可出锅。

油焖笋的做法具体步骤如下：素材 预备 ：春笋550克、油30毫升、生抽30毫升、冰糖30克、老抽10毫升、葱花适量等等。预备 春笋。预备 冰糖和葱花。春笋往 壳，老根洗净后切块。锅内水开后下进 焯水后捞起。

油焖笋的正宗做法

1、步骤：把春笋剥往 皮，放进 开水锅中焯一下水，捞起再切成条状。白皮蒜往 皮、红辣椒切圈、香葱切段备用。热锅热油，将葱段、椒圈、蒜头进 锅煸香。然后把笋条放进 ，小炒片刻。

2、正宗油焖笋的做法步骤如下：主料：春笋适量。配料：食盐、白糖、生抽、食用油适量、香葱。

3、油焖笋的家常做法 食材 春笋 200G 蒜叶 30G 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 老抽 3G 生抽 2G 鸡精 适量 方法/步骤 预备 素材 ，春笋往 皮，洗净。大蒜叶洗净。请点击输进 图片描述 春笋切菱形小块。大蒜叶切碎末。

4、做法步骤：竹笋剥往 壳，切往 老根，用刀背拍松后切段；热锅进 油，油温后倒进 笋段煸炒，调进 酱油、盐、白糖调味；加进 适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干进 味，淋少许芝麻油，撒进 葱花即可。

5、做法 将桂竹笋用手剥成粗丝状，以清水冲洗后，沥干备用。放进 锅中加进 沙拉油，直到油盖过笋丝。开文火慢慢拌炒。拌炒至被吸进笋子的油又被吐出时，将油沥出。要一直拌炒至沥不出油。

6、竹笋是大自然的馈赠，怎么做竹笋才好食 呢？以下是我整理的.竹笋家常做法大全，欢迎参考阅读！油焖笋 原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。

油焖笋怎么做好食

油焖笋一：竹笋剥壳焯水 切成滚刀块 ，烧热油爆香葱花，下笋块煸炒，加盐，糖，黄酒，酱油，少许水，加盖焖几分钟。焖至只见油花不见水，撒些葱花就可出锅。油焖笋二：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油 各适量。

鲜笋剥往 外层硬壳，切往 老根，用刀背拍松后切成段。锅内进 油加热，待油7分热时，倒进 笋段段煸炒几分钟。调进 料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。打开锅盖，调进 鸡精，撒进 香葱花即可。

剥往 雷笋外壳，切掉根部老的部分。将笋一分为二，然后改刀切成滚刀块。锅中放进 清水，加一些食盐煮开，倒进 笋块煮3-5分钟往 除笋中的涩味捞出，清水洗净备用。

以下是油焖笋的做法：鲜笋500克，姜片、蒜瓣各适量，花椒适量；盐、色拉油、料酒、鸡精适量。

将桂竹笋用手剥成粗丝状，以清水冲洗后，沥干备用。放进 锅中加进 沙拉油，直到油盖过笋丝。开文火慢慢拌炒。拌炒至被吸进笋子的油又被吐出时，将油沥出。要一直拌炒至沥不出油。

请介绍下油焖笋的家常做法?

把春笋剥往 皮，放进 开水锅中焯一下水，捞起再切成条状。白皮蒜往 皮，红辣椒切圈，香葱切段备用。热锅热油，将葱段、椒圈、蒜头进 锅煸香。然后把笋条放进 小炒片刻。然后加进 蚝油，白糖，香醋，食盐炒匀。

鲜笋剥往 外层硬壳，切往 老根，用刀背拍松后切成段。锅内进 油加热，待油7分热时，倒进 笋段段煸炒几分钟。调进 料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。打开锅盖，调进 鸡精，撒进 香葱花即可。

剥往 雷笋外壳，切掉根部老的部分。将笋一分为二，然后改刀切成滚刀块。锅中放进 清水，加一些食盐煮开，倒进 笋块煮3-5分钟往 除笋中的涩味捞出，清水洗净备用。