金针菇家常简单的做法_怎样炒金针菇好食 又简单

法1、青椒胡萝卜炒金针菇 素材。金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量：番茄粒炒出番茄酱后加进，金针菇翻炒片刻，金针菇炒肉丝 猪瘦肉切丝，金针菇除底部老梗撕成丝备用，将拌好的汁再淋回金针菇上。蒜蓉金针菇，把大蒜切碎做金针菇。煸炒至胡萝卜出红油时加进，翻炒至金针菇微微发软时加进，好金针菇、红辣椒、蒜、酱油、醋。把金针菇捞出来。之后再把焯好的金针菇放到凉水里泡一会。

金针菇的5种家常食 法

1、青椒胡萝卜炒金针菇 素材 ：金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量。做法：素材 洗净改刀处理好。热锅凉油，放进 胡萝卜丝进往 煸炒。煸炒至胡萝卜出红油时加进 金针菇进往 翻炒。

2、凉拌金针菇 金针菇切往 底部，洗净，撕开。预备 好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。锅里烧开水，放进 金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。锅里烧热油，倒进 蒜、葱、青红椒炒出香味。

3、五花肉卷金针菇 倒进 番茄粒炒出番茄酱后加进 金针菇翻炒片刻，再加进 5调羹的生抽炒匀。金针菇炒肉丝 猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。红椒洗净往 蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。

金针菇怎么做好食 又简单

首先将金针菇四散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一边。再预备 粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢食 的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。这道菜好食 ，主要是蒜蓉。

金针菇的4种做法，方法简单又好食 ，第一种我们来一个简单的凉拌金针菇，这个应该是很多朋友往 外面食 饭喜欢点的一道菜了，其实做法也是很简单的哦。预备 金针菇，葱蒜，青红椒，盐，白糖，蚝油，生抽和辣椒油。

将炒香的大蒜展 在金针菇上，放进 蒸笼中，隔水蒸8分钟左右。取出，将里面的蒸出来的水倒进 小碗中，加1勺生抽搅拌均匀。将拌好的汁再淋回金针菇上，洒适量葱花装饰一下即可。

做法步骤：【1】下一个我要教你的配料是最后一个，蒜蓉金针菇，做法非常简单，蒜味清爽，营养丰盛 ，味道鲜美。我们预备 所有的素材 ，把大蒜切碎做金针菇，我们预备 大量的金针菇，金针菇的重量大约是半公斤到一公斤。

-做 法- 素材 洗净改刀处理好； 热锅凉油， 放进 胡萝卜丝进往 煸炒； 煸炒至胡萝卜出红油时加进 金针菇进往 翻炒； 翻炒至金针菇微微发软时加进 青椒丝； 青椒丝翻炒变色后加进 适量的盐调味， 盛进 盘中。

首先预备 好金针菇、红辣椒、蒜、酱油、醋。首先把金针菇清洗干净，放到锅里用开水焯一下，然后赶紧 把金针菇捞出来。之后再把焯好的金针菇放到凉水里泡一会，把水份沥干，放到盘子里。

金针菇的做法大全家常

凉拌金针菇 金针菇切往 底部，洗净，撕开。预备 好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。锅里烧开水，放进 金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。锅里烧热油，倒进 蒜、葱、青红椒炒出香味。

金针菇的家常做法有：蒜蓉粉丝针菇、茄汁金针菇、凉拌金针菇等蒜蓉粉丝金针菇原料：金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油。

猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。红椒洗净往 蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味。倒进 炒好的肉丝翻匀。

以下是大煮金针菇的做法：主料：金针菇200g。辅料：油适量、盐适量、豆豉适量、生抽少许、葱姜适量。金针菇撕开洗净。锅里放水烧开放葱姜。有高汤更好。水开后放进 金针菇煮6分钟。

白灼金针菇。做法：葱洗净切成葱花，金针菇洗净切往 根部洗净。碗里倒进 两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用。锅中水烧开，进 金针菇焯水一分钟左右至完全熟透。捞出沥干水份。将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花。