在电饭煲中制作蛋糕可以说是一项非常有趣和具有挑战性的任务，但是如果你掌握了一些窍门和最佳配方，就能够轻松地制作出美味的蛋糕。首先，让我们来介绍一下电饭煲制作蛋糕的最佳配方。
最佳配方：
1.鸡蛋3个
2.面粉150克
3.白砂糖120克
4.酸奶100克
5.橄榄油50克
6.泡打粉1茶匙
7.泡打粉1/2茶匙
8.香草精数滴
制作步骤：
1.将鸡蛋打散至起泡，加入白砂糖搅拌均匀。
2.加入酸奶和橄榄油继续搅拌。
3.筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀。
4.将电饭煲内胆用橄榄油刷一边，并倒入蛋糕糊。
5.将电饭煲转为烘烤模式，烤制时间约为50分钟。
6.烤制完成后，果冻刀在边缘上划一圈，蛋糕倒扣在盘子中。
最佳配方窍门：
1.鸡蛋要打至起泡，这样可以让蛋糕更加松软。
2.酸奶是蛋糕制作中的一大秘密武器，可以起到增加蛋糕湿润度的作用。
3.选择橄榄油作为蛋糕制作中的油脂，可以让蛋糕更加健康。
4.在电饭煲烤制蛋糕之前一定要将内胆刷上橄榄油，这样可以防止蛋糕粘在内胆上。
5.烤制完成后，果冻刀可以起到很好的脱模作用，让蛋糕完整无损。
总之，电饭煲制作蛋糕虽然有些小技巧，但只要掌握了最佳配方和窍门，就可以轻松制作出美味的蛋糕啦！
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