大麦茶是一种以大麦为原料制成的饮品，具有多种功效与作用。首先，大麦茶含有多种营养成分，比如蛋白质、膳食纤维、维生素B群、矿物质等，可满足身体对这些元素的需求。其次，大麦茶有助于降低血糖和胆固醇，有益于预防糖尿病和心脑血管疾病。此外，大麦茶还具有清热解毒、利尿退黄、健脾益胃、消暑解渴、减肥美容等功效和作用。
但是，大麦茶并不适合所有人群，有一些禁忌症需要注意。首先，孕妇和哺乳期妇女不宜饮用大麦茶，因为大麦含有大量的膳食纤维，易影响消化和吸收。其次，大麦茶可能会引起某些人的过敏反应，应慎重饮用。此外，有人可能对大麦茶的味道不适应或不喜欢，也需要注意。
综上所述，大麦茶有多种功效与作用，适合大多数人群饮用，但也需要注意禁忌症和个人口味的差异。
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