油炸带鱼的做法最正宗的做法及油炸带鱼的做法最正宗的做法视频

想要吃到口感酥脆、外皮金黄的油炸带鱼，就要掌握最正宗的做法。以下是制作油炸带鱼最正宗的做法以及相应的视频教程。

带鱼500克

生姜2片

葱1根

盐适量

料酒适量

鸡精适量

淀粉适量

油适量

1.将带鱼去鳞、去内脏并切成适当大小的段。

2.在带鱼上撒上盐、料酒和鸡精，抓匀腌制10分钟。

3.用淀粉将带鱼均匀裹上一层干粉，注意不要太厚。

4.将油加热到七成热，油温不要过高，否则会导致鱼糊糊的口感。

5.将带鱼放入锅中，炸至金黄色捞出。

6.炸好的带鱼沥干油，摆盘后撒上葱姜末即可。

以下是《美食家》的视频教程，详细演示了油炸带鱼的做法最正宗的做法：

通过视频，您可以更清晰地了解制作油炸带鱼的步骤和技巧。

以上就是油炸带鱼最正宗的做法，快来亲自动手试一试吧！