油焖大虾怎样做好吃？怎样制作美味的油焖大虾？油焖大虾怎样做才能保持鲜嫩多汁？在这里，为您奉上油焖大虾怎样做好吃的详细步骤及视频教程。

首先，准备食材。需要鲜虾500g、青葱、姜片、料酒、盐、味精、糖、生抽、老抽、花椒粉、香油、清水。

1.将虾洗净，用剪刀剪开背部，去除虾线，备用。

2.热锅凉油，下姜片、葱段、花椒粉煸炒出香味。

3.放入虾，将虾煸炒至变色。

4.倒入料酒、生抽和老抽，翻炒均匀。

5.加入清水，再加入盐、糖和味精，煮开后转小火，焖煮10-15分钟。

6.收汁，倒入少量香油，再加入青葱段，翻炒均匀即可。

通过上述步骤，一份鲜嫩多汁的油焖大虾就做好了。同时，也可以参考下面的视频，更直观地学习如何制作美味的油焖大虾。

所以，制作美味的油焖大虾需要掌握的关键就是火候和调味，只有严格掌控好这两个关键点，才能做出鲜嫩多汁的油焖大虾。希望本篇文章对您有所帮助。

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