炖鸡汤的做法大全及炖鸡汤的做法大全家常

炖鸡汤是很多家庭餐桌上的常见汤品，它不仅味道鲜美，而且有很多的营养成分，常喝可以增强身体免疫力。下面是炖鸡汤的做法大全及炖鸡汤的做法大全家常。

方法一：枸杞鸡汤

1. 准备所需材料：鸡肉500克、枸杞子20克、生姜2片、盐适量、清水适量。

2. 将鸡肉洗净切块，姜切片备用。

3. 把鸡肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

4. 加入枸杞子和姜片，小火炖煮1小时。

5. 最后加入适量盐调味即可。

方法二：莲藕鸡汤

1. 准备所需材料：鸡肉500克、莲藕500克、盐适量、清水适量。

2. 鸡肉切块，莲藕洗净切片备用。

3. 将鸡肉和莲藕放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

4. 转小火炖煮1.5小时左右，加入盐调味即可。

方法三：鸡脚花生汤

1. 准备所需材料：鸡脚500克、花生适量、姜2片、盐适量、清水适量。

2. 鸡脚去除指甲，花生洗净备用。

3. 将鸡脚和花生放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

4. 加入姜片，转小火炖煮2小时左右。

5. 最后加入盐调味即可。

方法四：白菜鸡汤

1. 准备所需材料：鸡肉500克、白菜适量、葱1根、姜2片、盐适量、清水适量。

2. 鸡肉洗净切块，白菜洗净切段，葱切段，姜切片备用。

3. 将鸡肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

4. 加入葱段和姜片，转小火炖煮1小时左右。

5. 加入白菜段煮5分钟，加入适量盐调味即可。

炖鸡汤的做法大全及炖鸡汤的做法大全家常就介绍到这里，希望对大家有所帮助。记得要根据不同的口味调整食材和调料的用量。