如何制作美味的元宝馒头？| 元宝馒头的做法及做法教程

什么是元宝馒头？

元宝馒头是一种形状类似于元宝的小巧馒头。这种馒头外形精美，味道香甜，深受人们的喜爱。在家庭或商业场合中，元宝馒头都是很受欢迎的美食。

元宝馒头的材料

制作元宝馒头的材料主要有：面粉，酵母，糖，油和水。其中，面粉的选择很重要，建议使用中筋面粉或普通面粉。同时，酵母的用量要根据面粉的多少调整。

元宝馒头的做法

步骤一：将面粉、酵母、糖、油和适量的水混合搅拌，揉成面团。

步骤二：将面团放在温暖的地方，让其发酵约1-2小时。

步骤三：将发酵好的面团揉成条，切成适量大小的小块。

步骤四：将小块面团搓圆，用擀面杖擀成扁平形。

步骤五：将扁平的面团对折，再次擀成扁平形。

步骤六：将对折的面团再次对折，擀成薄片，形状类似于元宝。

步骤七：将成型的元宝馒头放在蒸锅里，用中火蒸约15分钟。

步骤八：取出蒸好的元宝馒头，放在盘子中即可享用。

元宝馒头的做法教程

1.准备好材料：面粉，糖，酵母等。

2.将材料搅拌均匀，揉成面团。

3.将面团放在温暖的地方，让其发酵1-2小时。

4.取出发酵好的面团，揉成条。

5.将条状面团切成适量大小的小块。

6.将小块面团搓圆，用擀面杖擀成扁平形。

7.将扁平的面团对折，再次擀成扁平形。

8.将对折的面团再次对折，擀成薄片，形状类似于元宝。

9.将成型的元宝馒头放在蒸锅里，用中火蒸15分钟。

10.取出蒸好的元宝馒头，放在盘子中即可享用。

元宝馒头的小贴士

1.在发面时，要保证温暖的环境，可以放在暖气旁或用微波炉预热。

2.在擀面时，要将面团揉松，擀成的薄片越薄越好。

3.蒸馒头时，要注意火候的掌握，大约15分钟即可。

4.可以在面团中加入一盘水果或豆沙等馅料，让元宝馒头更加美味。

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