如何做出美味的肉末酸豇豆？

肉末酸豇豆的做法：

1. 准备食材：豇豆洗净，掰成小段；猪肉末加入葱姜末、料酒、生抽拌匀备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜末煸炒出香味。加入肉末煸炒至变色。

3. 加入豇豆煸炒1-2分钟后，加入适量盐、糖、醋、生抽调味。

4. 加入适量清水，盖上锅盖，煮至豇豆熟软，汤汁收浓即可出锅。

肉末酸豇豆的做法窍门：

1. 豇豆煮熟时间不要过长，否则口感会变得黏糊。

2. 炒肉末时，要不停翻炒，确保肉末均匀受热。

3. 调味时，要依据个人口味酌量添加，以保证味道更加丰富。

最后，香喷喷的肉末酸豇豆就做好啦！这道佳肴不仅口感嫩爽，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。在日常生活中也是非常的方便快捷，一道小菜就能让你的餐桌多姿多彩。