冻顶乌龙及冻顶乌龙茶属于什么茶？

冻顶乌龙和冻顶乌龙茶都属于一种产于福建武夷山的乌龙茶。这种茶是一种特殊的半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。它的茶叶经过摇青、杀青、揉捻、发酵等传统制作工艺，具有特殊的花香和果香味，口感清新，回甘醇厚，又具有一定的降脂、降压、防癌等多种保健功能。

冻顶乌龙是一种传统的热饮料，由于制作过程非常繁琐，因此价格较高。它的质量主要取决于原料的好坏、制作工艺的高低以及保存方式等因素。好的冻顶乌龙茶具有茶汤清澈、口感醇厚、香气浓郁、回味悠长等特点，是茶叶爱好者喜爱的饮品之一。

所以，冻顶乌龙和冻顶乌龙茶都是乌龙茶的一种，是中国传统的绿茶和红茶之间的茶叶品种，具有独特的香气和口感，是许多茶叶爱好者和保健者最喜欢的饮品之一。

冻顶乌龙茶的保健作用：

冻顶乌龙茶的保健作用主要体现在以下几个方面：

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