如何制作美味的烤鱼？必备配料和配菜有哪些？

烤鱼是一道美食，又可以兼顾健康，而且制作起来简单容易。下面就为大家介绍一下烤鱼的制作方法及其必备配料和配菜。

烤鱼的制作方法：

1.首先选择新鲜的鱼，清理干净，切去头、尾和内脏。

2.用小刀在鱼身上切几个口子，以便入味。

3.在鱼身上均匀地抹上盐和胡椒粉。

4.在烤盘上铺上锡纸，将鱼放在上面。

5.加入适量的姜丝、葱段、蒜末、香菜和柠檬片。

6.将烤盘放入已预热的烤箱，上下火都开，温度设为200℃，烤15-20分钟即可。

烤鱼的必备配料：

1.盐和胡椒粉，起到腌制鱼肉的作用。

2.姜丝、葱段、蒜末和香菜，能够给鱼肉增添香气。

3.柠檬片，可以去腥增加风味。

烤鱼的必备配菜：

1.烤蔬菜，比如烤南瓜、烤花菜、烤玉米，这些菜品口感鲜美，营养丰富。

2.凉拌小黄瓜，清凉解暑，口感爽脆。

3.牛油果沙拉，这种配菜含有大量的脂肪，为人体提供充足的能量。

总结：

烤鱼是一道美味又营养的佳肴，制作简单方便。在制作过程中，盐和胡椒粉是必备的配料，姜丝、葱段、蒜末、香菜和柠檬片可以为鱼肉增添香气，而烤蔬菜、小黄瓜和牛油果沙拉都是不错的配菜选择。希望大家能够在家尝试制作，享受美味健康的烤鱼佳肴。