如何制作美味的玉米排骨汤？

生活 2年前阅读：18 评论：0

玉米排骨汤的配料：

500克排骨

2个玉米

3片姜

2个大葱

适量盐

适量料酒

适量清水

制作过程：

将排骨洗净，在开水中焯水，撇去浮沫，捞出备用。

将玉米去皮，切成2-3厘米的小段，姜切片，大葱切段。

锅中加入适量清水，放入排骨、玉米、姜片、大葱段和料酒，大火煮开后转小火煮30分钟。

加入适量盐，再煮10分钟左右即可出锅。

提示：

焯水可以去除排骨表面的脏东西，炖出来的汤清澈可口。

加入料酒可以去腥提鲜，使汤更加鲜美。

煮汤时需要经常撇去浮沫，以保证汤的清澈。

美食标签：

如何制作美味的玉米排骨汤？

玉米排骨汤、汤品、家常菜、营养美食、冬季补品

标签：玉米排骨汤的做法

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