如何制作美味的菠菜鸡蛋汤？

菠菜鸡蛋汤的做法

材料：

做法：

小贴士：

1.焯水鸡肉或者鸡骨的目的是去除腥味，煮汤更加鲜美。

2.菠菜中的草酸会影响人体吸收钙质，煮菠菜时一定要煮熟。

营养价值：

菠菜含有丰富的铁质和多种维生素，能提高血红蛋白含量，增强抗病能力，滋阴补阳。鸡肉或者鸡骨中含有丰富的蛋白质，能增强机体免疫力，提高抗病能力。

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