如何制作美味的雪花酥?有什么材料需要准备?如何操作步骤?有没有视频教程?

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雪花酥的制作方法及材料

雪花酥是一种炸油酥点心,外层酥脆,内馅软糯,口感十分美妙。下面是雪花酥的制作方法及所需材料。

材料:
  • 低筋面粉:200克
  • 猪油(或植物油):100克
  • 白糖:50克
  • 鸡蛋:1个
  • 白醋:1勺
  • 小苏打:1勺
  • 芝麻酱馅(或其他口味馅料)
  • 步骤:
  • 将低筋面粉,猪油,白糖,鸡蛋,白醋,小苏打放入容器中,揉成面团;
  • 将揉好的面团搓成长条状,切成小块,将块状面团用擀面杖擀成薄片;
  • 将馅料包入薄片,将薄片对折,切成菱形;
  • 热锅加油,油温控制在150℃左右,将菱形状的雪花酥放入油中炸至金黄色;
  • 捞出沥油,撒上糖粉即可。
  • 视频教程:

    如何制作美味的雪花酥?有什么材料需要准备?如何操作步骤?有没有视频教程?

    如果您更喜欢视频教程,这里有一段详细的雪花酥制作视频,希望能够帮助您更好地掌握制作技巧。

    (在此贴上雪花酥制作视频链接)

    以上就是雪花酥的制作方法及材料,期望您能够成功制作出美味的雪花酥!

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