沙湾姜汁撞奶是什么？如何制作？

沙湾姜汁撞奶是一种非常受欢迎的甜点饮品，源于广东S潮汕地区。它是一种将姜汁和牛奶混合在一起的饮品，兼具姜的辣味和牛奶的甜味，口感丰富，会让人感到清新又舒适。下面是制作沙湾姜汁撞奶的详细步骤：

所需材料：

制作步骤：

在制作沙湾姜汁撞奶的过程中，需要注意搅拌的程度，一定要适度，否则会破坏撞奶的效果。另外，用新鲜的姜汁制作的沙湾姜汁撞奶味道更佳，也更加健康。

所以，沙湾姜汁撞奶是一种既美味又健康的饮品，多喝可以改善身体健康。