香椿三种人不宜吃？到底是哪三种人？

香椿是一种常见的蔬菜，营养价值非常高，被称为“山中美味”。但是，由于其性质偏凉，不是所有人都适合食用。那么，到底哪三种人不宜食用香椿呢？

1. 脾胃虚寒者

脾胃虚寒者是指体质较弱，脾胃功能不佳的人群，常常出现食欲不振、腹泻等症状。由于香椿性凉，容易损伤脾胃阳气，进而影响消化吸收。所以，脾胃虚寒者应该避免食用香椿，以免加重病情。

2. 产妇

产妇在分娩后会出现身体虚弱、气血不足的情况。由于香椿性寒，容易伤及产妇的血气，导致出血等不良后果。因此，产妇应该在产后适当忌口香椿。

3. 体寒者

体寒者指的是体质寒凉、手脚发凉的人。由于香椿性寒，进食后容易加重身体寒凉的症状。因此，体寒者应该尽量避免食用香椿，以免损伤身体健康。

所以，虽然香椿具有较高的营养价值，但是并不是所有人都适合食用。特别是脾胃虚寒者、产妇和体寒者应该注意避免食用香椿。如果您不确定自己是否适合吃香椿，建议咨询医生或营养师的意见。