什么是芒果肠粉？
芒果肠粉是一道以肠粉为主要食材，搭配新鲜芒果和其他配料做成的美食。它起源于广西柳州，随着网络的发展，已经流行到全国各地。芒果肠粉口感柔软，肠粉Q弹，芒果清爽甜美，口感非常丰富。
如何 *** 芒果肠粉？
1. 准备材料：肠粉、芒果、鱼露、蒜泥、生抽、香油、花生碎等。
2. 先将芒果去皮，切成小块备用。
3. 肠粉切成段，用开水烫一下，烫软后沥水备用。
4. 蒜泥、鱼露、生抽、香油按自己口味调制成酱料。
5. 最后将肠粉、芒果、酱料混合，撒上花生碎即可食用。
有哪些吃法？
1. 沾着酱料吃，味道更佳。
2. 可以加上豆皮、豆芽等配料，口感更加丰富。
3. 炒着吃，也是一种不错的吃法。将肠粉切成小块，和其他配料一起炒，味道更加鲜美。
总结
芒果肠粉是一道美味可口的美食，由肠粉和芒果等食材混合而成，做法简单，吃法多样。它早餐、午餐或者晚餐都可以吃，是值得尝试的美食佳品。
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