合肥有哪些值得推荐的特产呢？

合肥特产有哪些？

合肥是安徽S的S会城S，自然和人文资源丰富，其中美食是不可错过的一部分。合肥的特产因为其独特的地理环境和历史文化而质量和口味上有所不同。下面我将为您介绍几种值得推荐的合肥特产。

1.合肥板鸭

合肥板鸭是一种传统的特色食品，是安徽S的名菜之一。这道菜以去骨鸭胸肉为主料，经过腌制、晾干、烟熏、蒸制而成。口感肉质鲜美，独具风味，肥而不腻，是一道具有地方特色的美食佳肴。

2.安徽李鸿章红烧肉

安徽李鸿章红烧肉是一道著名的传统美食，以其色香味俱佳、肉质鲜嫩、入口即化的口感，深受世人喜爱。红烧肉制作的关键是选肉、切块、煮烂、红烧，李鸿章红烧肉因烹制精细，口味独特，而成为了安徽的著名特色菜肴之一。

3.合肥酱鸭

合肥酱鸭是以小鸭为原料，将小鸭肉剔骨后，用低温烘干后再用传统的酱汁腌制，口感香脆可口。此鸭肉味道鲜美，其酱汁所采用的配料既有咸味的，又有甜味的，可谓是“色、香、味”俱佳，是一款口感独特，原汁原味，绝对不可错过的特色美食。

4.芙蓉鸡蛋干

芙蓉鸡蛋干是合肥的地方特色小吃，其选料精细，加工精湛，营养丰富，是孩子和成人都爱吃的美食。芙蓉鸡蛋干选用的是新鲜的鸡蛋，烹制时间和方法也做了精细的把控，外层鲜香嫩滑，内部鸡蛋味道丰富，回味无穷。

5.合肥鸭油蒜

合肥鸭油蒜的制作方法是将鸭油和大蒜熬制在一起，酥脆可口，风味独特。鸭油蒜具有鸡肉蒜蓉酱的味道，而且肉质细嫩，不仅可以独立食用，还可以作为炒菜酱料或者淋在米饭上吃，非常美味。

6.合肥奶油糖

合肥奶油糖是一种传统的糖果制品，以纯净牛奶和优质砂糖为原料，细心加工而成。奶油糖口感香甜醇厚，软硬适中，入口化渣，回味悠长，深受人们的喜爱。

总结：以上是合肥特产中的几种经典美食，这些美食在口味上独具特色，而且极具地方特色和文化底蕴。如果您有机会到合肥游玩，一定不要错过这些美食。