鲑鱼子饭是怎么做的？

您能否曾经尝过鲑鱼子饭？那是一道传统的日本美食，以优良的鲑鱼子为次要食材，搭配松软的白米饭，口感细腻、鲜美可口。那么，鲑鱼子饭是怎么做的呢？下面让我们一路来领会一下。

起首，筹办好所需的食材。次要包罗：鲑鱼子、白米饭、味噌汤、酱油、糖、米醋、寿司醋、紫菜、芝麻、韭菜等。

其次，将鲑鱼子清洗清洁，用盐和糖腌造10分钟，然后冲刷清洁，用厨房纸吸干水分备用。

接着，将米饭煮熟，参加寿司醋、糖和盐，拌匀备用。

然后，将鲑鱼子和韭菜切碎，将紫菜切成小片备用。

接下来，将鲑鱼子平均地铺在米饭上，再撒上韭菜和紫菜。

最初，参加适量的酱油、米醋和芝麻，搅拌平均即可。

颠末以上简单的步调，一份甘旨的鲑鱼子饭就做好了。不只口感鲜美，并且富含卵白量和营养元素，是一道十分安康的美食。