如何做出最正宗的香辣小龙虾？

香辣小龙虾是一道十分受欢送的美食，它有着浓重的香辣味道，让人一吃就停不下来。若是你想在家里做出最正宗的香辣小龙虾，能够参考以下的做法。

起首，筹办好新颖的小龙虾。将小龙虾洗净后，用刀切开背壳，将虾肉取出备用。

接着，筹办辣椒和调料。将干辣椒、花椒、姜、蒜等质料用油炒香，参加豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐等调料，煮成香辣酱汁。

然后，将小龙虾肉放入锅中，倒入香辣酱汁，用中火煮5-10分钟，曲到小龙虾变色。

最初，撒上葱花和芝麻，搅拌平均即可。

如许做出来的香辣小龙虾，口感鲜美，香辣可口，十分合适搭配啤酒享用。