如何做午饭团和乌饭团？午饭团和乌饭团是一种传统的日式便当美食，它们都是用米饭和各种食材制成的小球状食品。下面我们来详细介绍一下午饭团及乌饭团的做法。

午饭团的造做步调如下：

1. 筹办好所需的质料：米饭、紫菜、鸡蛋、火腿肠、鳗鱼片、芝士、盐、糖、醋、沙拉酱等。

2. 将米饭洗净后参加适量的盐和糖，搅拌平均后放入电饭煲中蒸熟。

3. 将紫菜剪成恰当大小的条状，鸡蛋和火腿肠切成小块，鳗鱼片切成细丝，芝士切成小块备用。

4. 取出蒸熟的米饭，用勺子将其压实成小球状，再参加适量的紫菜、鸡蛋、火腿肠、鳗鱼片、芝士等馅料，用手包裹成球形。

5. 最初将午饭团外表裹上紫菜即可。

乌饭团的造做步调如下：

1. 筹办好所需的质料：黑米、白米、鸡蛋、火腿肠、紫菜、盐、糖、醋、沙拉酱等。

2. 将黑米和白米混合后清洗清洁，参加适量的盐和糖，搅拌平均后放入电饭煲中蒸熟。

3. 将鸡蛋和火腿肠切成小块，紫菜剪成恰当大小的条状备用。

4. 取出蒸熟的米饭，用勺子将其压实成小球状，再参加适量的鸡蛋、火腿肠、紫菜等馅料，用手包裹成球形。

5. 最初将乌饭团外表裹上紫菜即可。

以上就是午饭团及乌饭团的造做办法，希望对各人有所帮忙。