如何制作水晶粽子？水晶粽的配方和制作步骤是什么？

水晶粽子的次要质料是糯米粉和绿豆粉。以下是造做水晶粽子的配方：

- 糯米粉：200克

- 绿豆粉：50克

- 清水：适量

- 糖：适量

- 盐：适量

- 火腿：适量

- 香菇：适量

- 虾仁：适量

- 葱姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

1. 将糯米粉和绿豆粉混合，参加适量的清水，搅拌平均，曲到没有颗粒。

2. 将糖和盐参加混合好的糯米糊中，再次搅拌平均。

3. 将火腿、香菇、虾仁、葱姜蒜切成小块，参加适量的酱油和料酒中腌造。

4. 取适量的糯米糊，用手揉成球状，搓成圆形薄片，放入馅料，包成粽子。

5. 将包好的粽子放入蒸锅中，蒸20分钟即可。