怎样炒虾酱鸡蛋？

虾酱是一种由发酵的虾膏造成的调味品，具有美味浓重的口感。在炒虾酱鸡蛋时，需要先将虾酱放入锅中煸炒，使其散发出香味，再参加蛋液翻炒即可。

鸡蛋是炒虾酱鸡蛋的次要食材之一，需要将鸡蛋打散后参加锅中，与虾酱一路翻炒，曲至熟透。为了增加口感，能够在鸡蛋液中参加少许盐、胡椒粉等调味品。

1.将虾酱放入锅中煸炒，使其散发出香味；

2.参加鸡蛋液，翻炒至熟透；

3.按照小我口味参加盐、胡椒粉等调味品；

4.出锅前能够参加葱花、香菜等停止粉饰。

1.炒虾酱鸡蛋时，虾酱的味道已经很咸了，所以在加盐时要适量；

2.鸡蛋和虾酱的比例能够按照小我口味停止调整；

3.炒鸡蛋时火不宜太大，以免炒焦。