小虾米是一道甘旨可口的海鲜菜品，在家中也能够轻松造做。以下是几种小虾米的做法及小虾米的做法大全家常做法，供各人参考。
小虾米的做法：
1. 清炒小虾米：将小虾米洗净沥干，参加适量的盐、胡椒粉和生姜末翻炒至熟透即可。
2. 炒小虾米炒饭：将小虾米洗净沥干，参加适量的盐、胡椒粉和生姜末翻炒至熟透。将蛋液打散，参加锅中翻炒，参加米饭翻炒平均即可。
3. 酱爆小虾米：将小虾米洗净沥干，参加适量的盐、胡椒粉和生姜末翻炒至熟透。将豆瓣酱、蒜末、生姜末参加锅中翻炒，参加小虾米继续翻炒平均即可。
小虾米的做法大全家常做法：
1. 葱爆小虾米：将小虾米洗净沥干，参加适量的盐、胡椒粉和生姜末翻炒至熟透。将葱切成葱花参加锅中翻炒，参加小虾米继续翻炒平均即可。
2. 酸辣小虾米：将小虾米洗净沥干，参加适量的盐、胡椒粉和生姜末翻炒至熟透。将青椒、红椒、蒜末、姜末参加锅中翻炒，参加小虾米继续翻炒平均，参加醋和糖调味即可。
3. 蒜蓉小虾米：将小虾米洗净沥干，参加适量的盐、胡椒粉和生姜末翻炒至熟透。将蒜末参加锅中翻炒，参加小虾米继续翻炒平均即可。
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